Y. L. Hernández Fernández, «Las regiones colombianas como destino de turismo cultural y gastronómico», bppc, n.º 1, pp. 23–24, abr. 2020, Accedido: 13 de mayo de 2026. [En línea]. Disponible en: https://revistas.udem.edu.co/index.php/bppc/article/view/3232