Vega-Garzon, L. P., J. A. Parra Ramos, M. P. García Sarmiento, M. A. Ruiz Gaitán, and L. A. Pedraos Juya. “USE OF GEOTHERMAL ENERGY IN THE FOOD INDUSTRY: A REVIEW”. Revista Ingenierías Universidad De Medellín, Vol. 21, no. 40, Mar. 2022, pp. 67-86, doi:10.22395/rium.v21n40a5.