Paz Orozco, H. et al. 2025. Diseño factorial de experimentos para determinar los factores significativos en el sobrepeso de una línea de embutidos en una empresa de alimentos. Revista Ingenierías Universidad de Medellín. 24, 47 (jul. 2025). DOI:https://doi.org/10.22395/rium.v24n47a5.