García Gómez, Angela Goretty, Marnie Conde Quintero, y Hans Thielin Castro Salazar. 2019. «Extracción Y caracterización De Quitina De Escamas De Tilapia Roja (oreochromis sp.) Del Huila Mediante métodos químicos». Revista Ingenierías Universidad De Medellín 18 (34): 71-81. https://doi.org/10.22395/rium.v18n34a5.