GARCÍA GÓMEZ, Angela Goretty; CONDE QUINTERO, Marnie; CASTRO SALAZAR, Hans Thielin. Extracción y caracterización de quitina de escamas de tilapia roja (oreochromis sp.) del Huila mediante métodos químicos. Revista Ingenierías Universidad de Medellín, [S. l.], v. 18, n. 34, p. 71–81, 2019. DOI: 10.22395/rium.v18n34a5. Disponível em: https://revistas.udem.edu.co/index.php/ingenierias/article/view/1835. Acesso em: 18 may. 2026.