Avaliação da qualidade em estabelecimentos de alojamento e hospedagem
Conteúdo do artigo principal
Resumo
O objetivo do artigo é identificar os fatores principais para avaliar a gestão da qualidade em estabelecimentos de alojamento e hospedagem. Para isso, se realizou uma revisão bibliográfica do conceito de qualidade, a descrição de modelos e a normatividade existente na Colômbia; revisão que se acompanhou com uma consulta a especialistas do setor público, privado e acadêmico para identificar as dificuldades, fortalezas e oportunidades que a juízo dos entrevistados tem o setor. Finalmente, se propuseram 9 temas de interesse e 31 fatores críticos de sucesso que permitirão à s empresas, adiantar programas e planos de melhoramento com fins de certificação.
Detalhes do artigo
Como Citar
Castilla Arévalo, G., & Alarcón Villamil, N. O. (2015). Avaliação da qualidade em estabelecimentos de alojamento e hospedagem. Semestre Económico, 20(43), 161-190. https://doi.org/10.22395/seec.v20n43a7