¿Puede el biogás generado a partir de residuos de ganado reducir las externalidades negativas? Un caso de estudio en Argentina

  • Gabriela Cristiano Universidad Nacional del Sur
  • Claudia Buitrago Universidad Nacional del Sur
Palabras clave: Externalidades negativas; impacto medioambiental; ganadería; biogás

Resumen

Últimamente, Argentina promueve la producción de energías renovables mediante varios programas nacionales. Las actividades agroindustriales generan residuos orgánicos que se podrían a un tratamiento para mitigar las externalidades negativas que causan. En este trabajo se estimaron los resultados propuestos con respecto al volumen de generación de biogás a partir de residuos para establecimientos en la región de Corfo en la provincia de Buenos Aires. Se presenta aquí una alternativa para reducir las externalidades negativas y mejorar el medio ambiente a través de la transformación de la biomasa en energía calórica mediante el estudio de caso de una empresa multiproducto, en la que los residuos pueden ser la entrada para producir una nueva salida (biogás y biofertilizante). A partir del efluente generado por 500 cabezas de ganado se determina que es posible obtener 10,125 m3 de biogás/mes, que la empresa agraria podría vender o utilizar para autoconsumo, con lo cual disminuiría sus costos.

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  • Biografía del autor/a

    Gabriela Cristiano, Universidad Nacional del Sur

    Degree in Economics, Universidad Nacional del Sur, Bahía Blanca, Argentina. Master in Agrarian Economy &
    Rural Administration, Universidad Nacional del Sur, Bahía Blanca, Argentina. Ph. D in Economics, Universidad
    Nacional del Sur, Bahía Blanca, Argentina. Adjunct Professor, Universidad Nacional del Sur, Bahía Blanca, Argentina. Researcher in the Instituto de Investigaciones Económicas y Sociales del Sur (IIESS). E-mail: gcristiano@uns.edu.ar. Orcid: https://orcid.org/0000-0002-1633-4406

    Claudia Buitrago, Universidad Nacional del Sur

    Degree in Biology, Universidad Nacional del Sur, Bahía Blanca, Argentina. Ph. D in Biological Sciences, Universidad Nacional del Sur, Bahía Blanca, Argentina. Independent Researcher of Conicet, Assistant Professor of the Universidad Nacional del Sur, Bahía Blanca, Argentina. E-mail: cbuitrag@criba.edu.ar. Orcid: https://orcid.
    org/0000-0002-3090-4700

Publicado
2020-01-01
Cómo citar
Cristiano, G., & Buitrago, C. (2020). ¿Puede el biogás generado a partir de residuos de ganado reducir las externalidades negativas? Un caso de estudio en Argentina. Semestre Económico, 23(54), 129-144. https://doi.org/10.22395/seec.v23n54a7

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Sección
Artículos de investigación