Análisis prospectivo y escenario de pymes panaderas, caso megasuperior en la provincia Tsachilas – Ecuador

  • Félix Pilay Toala PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL ECUADOR - SANTO DOMINGO
  • Lady Gallardo Montes Universidad católica del Ecuador
  • Lissette Vásquez Muñoz Pontificia Universidad católica del Ecuador
Palabras clave: Escenarios; Toma de Decisiones; Nodos Críticos; Panaderas; Inventario.

Resumen

El objetivo de este estudio es dar a conocer los beneficios del uso de la disciplina prospectiva estratégica para el correcto direccionamiento y toma de decisiones en las empresas panaderas, caso megasuperior. La metodología aplicada cuali-cuantitativa con investigación descriptiva, utilizó un software Mic Mac para analizar la relación entre las variables Mactor que establece la identificación de actores para convergencias y divergencias; se aplicaron a expertos 100 encuestas Delphi de una muestra por conveniencia para obtener probabilidades simples y condicionales. La obtención de factores claves se efectuó a través del diagnóstico para la información de fuentes primarias y secundarias, se procedió a identificar escenarios en donde se cumplieron los objetivos, se verificó procedimientos de ejecución en el árbol de pertinencias. Se contrastó con la teoría de Godet para el procesamiento de datos que permitieron reducir incertidumbres ante las probabilidades subjetivas. Los resultados evidenciaron cambios ocurridos y originados por el alto endeudamiento, deficiente política de ventas y restricción de mercado. Los hallazgos mediante el método Mic Mac, existencia de nodos críticos por el alto nivel de dependencia, baja rotación de inventario y escasa fuerza de ventas. Conclusiones, que el endeudamiento supera los límites financieros saludables.

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  • Biografía del autor/a

    Félix Pilay Toala, PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL ECUADOR - SANTO DOMINGO

    Doctor. Profesor a tiempo completo de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Santo Domingo. Correo
    electrónico: ptfs@pucesd.edu.ec. Orcid: https://orcid.org/0000-0001-7376-3197

    Lady Gallardo Montes, Universidad católica del Ecuador

    Ingeniera Comercial, Pontificia Universidad católica del Ecuador, Santo Domingo. Correo electrónico:
    ltgallardom@pucesd.edu.ec. Orcid: https://orcid.org/0000-0001-8217-9865

    Lissette Vásquez Muñoz, Pontificia Universidad católica del Ecuador

    Ingeniera Comercial, Pontificia Universidad católica del Ecuador, Santo Domingo. Correo electrónico:
    ljvasquezm@pucesd.edu.ec. Orcid: https://orcid.org/0000-0001-7406-3985

Publicado
2020-07-01
Cómo citar
Pilay Toala, F., Gallardo Montes, L., & Vásquez Muñoz, L. (2020). Análisis prospectivo y escenario de pymes panaderas, caso megasuperior en la provincia Tsachilas – Ecuador. Semestre Económico, 23(55), 205-219. https://doi.org/10.22395/seec.v23n55a9

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Sección
Artículos de investigación